Herkunft & Herstellung
Bei unserem körperreichen Premium-Rotwein handelt es sich um eine Saperavi-Beerenauslese, die auf Sand-Kies-Böden im Anbaugebiet Kvareli in Ost-Georgien gedeiht. Zwei Jahre lang reift der Chelti Saperavi im Edelstahltank. Nach der Abfüllung werden die Flaschen ein weiteres Jahr in sieben Meter Tiefe bei einer konstanten Temperatur von 11-16 °C gelagert.

Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.

Eigenschaften
Der Chelti Saperavi 2015 hat die Farbe dunkler Kirsche und vereint Aromen von Brombeere, Kirsche und schwarzer Pflaume, dazu Töne von Heidelbeere, Roter Beere und reifer Kirsche. Auch einige Tage nach dem Öffnen verliert der Rotwein nicht an Einzigartigkeit.

Servierempfehlung
Dieser trockene Rotwein schmeckt besonders gut zu Käse und gegrilltem Fleisch. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C.

Auszeichnungen

• „Gold“-Medaille bei den 6. „Sakura“ Japan Women‘s Wine Awards 2019
• „Gold“-Medaille beim 24. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI 2019