Chelti of Qvevri 2015

Mehrfach ausgezeichneter Amphorenwein aus der Rebsorte Saperavi

65,00 

Lieferzeit: 2-4

Produkt enthÀlt: 750 ml

86,67  / 100 ml

Herkunft & Herstellung

FĂŒr den körperreichen, trockenen Premium-Rotwein der Winzerei Chelti werden nur die besten Saperavi-Trauben ausgewĂ€hlt, kultiviert auf Sand-Kies-Boden in der Mikroklimazone Kvareli (Kachetien, Ost-Georgien). Nach jahrtausendealter georgischer Tradition wird der Wein zwei Jahre unterirdisch in der Qvevri-Amphore zur Perfektion ausgebaut und im Anschluss ungefiltert in Flaschen gefĂŒllt.

Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.

Eigenschaften

Die dunkelviolette FĂ€rbung dieses Qvevri-Weins zeugt von der FĂŒlle und Dichte der Aromen. Der komplexe Geschmack vereint reife Schattenmorellen mit einem Hauch von Erdbeerduft und einer angenehmen Herbheit. Die kraftvollen Tannine sind sehr gut in den Geschmackskanon eingebunden. Ein intensiver Abgang rundet den Weingenuss ab. In geöffnetem Zustand entfaltet sich der Charakter des Qvevri-Weines weiter – finden Sie heraus, wann er Ihnen am besten schmeckt!

Servierempfehlung

Der Amphorenwein empfiehlt sich besonders zu Wild- und Fleischgerichten und sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C getrunken werden. Zuvor dekantieren und mindestens 30 Minuten atmen lassen.

Auszeichnungen

  • „Gold“-Medaille bei den 6. „Sakura“ Japan Women‘s Wine Awards 2019
  • „Grand Gold“-Medaille und „Best of Show“ beim 24. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI 2019
Gewicht 1,7 kg
Rebsorte

Saperavi

Alkohol

14,5 % vol.

SĂ€ure:

5.7 g/l

Restzucker

3.89 g/l

Format

0.75 Liter

Verschluss

Naturkork

Allergien

EnthÀlt Sulfite

Haben Sie Fragen?
Gerne beraten wir Sie persönlich!

Rufen Sie uns an:

Oder senden Sie uns eine Nachricht: