Khikhvi Qvevri Amber 2020

Ausdrucksstarker Oranger Wein aus der Qvevri-Amphore

19,00 

Lieferzeit: 2-4

Produkt enthält: 750 ml

Herkunft & Herstellung
Die Trauben f√ľr diesen trockenen Premium-Amberwein aus der seltenen und sehr alten¬†Rebsorte Khikhvi¬†werden am Ufer des Flusses Chelti im sonnenverw√∂hnten Kachetien, Ost-Georgien, kultiviert. Der Wein reift nach antiker georgischer Methode sechs Monate auf der Maische und insgesamt neun Monate in der t√∂nernen Qvevri-Amphore. Die Flaschenabf√ľllung erfolgt ohne vorherige Filtrierung.

Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.

Eigenschaften
Intensiv wie die bernsteinfarbene T√∂nung dieses Amberweines sind auch seine Aromen von Aprikose, getrockneten wei√üen Fr√ľchten, Honig und GewuŐąrzen. Sie verbinden sich harmonisch mit gut integrierten Tanninen und einer feinen SaŐąure. Ein langer Abgang unterstreicht die G√ľte dieses nicht allt√§glichen Genusses. In ge√∂ffnetem Zustand entwickelt sich der Charakter des Amphorenweines weiter ‚Äď finden Sie heraus, wann er Ihnen besonders¬†gut schmeckt!

Servierempfehlung
Wir empfehlen den Khikhvi Qvevri 2020 zu wuŐąrzigen Speisen, geraŐąuchertem KaŐąse, MeeresfruŐąchten und Salaten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 12-14 ¬įC. Lassen Sie ihn zuvor mindestens 30 Minuten atmen.

Auszeichnungen

  • ‚ÄěSilber‚Äú-Medaille beim 30. Gro√üen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI 2022
Gewicht 1,4 kg
Rebsorte

Khikhvi

Alkohol

13 % vol.

Säure:

5.7 g/l

Restzucker

3.89 g/l

Format

0.75 Liter

Verschluss

Naturkork

Allergien

Enthält Sulfite

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