Saperavi Barrique 2017

Trockener Premium-Rotwein, gereift im Eichenholzfass

19,00 

Lieferzeit: 2-4

Herkunft & Herstellung
Unser kraftvoller, trockener Premium-Rotwein wird aus handgelesenen Saperavi-Trauben gekeltert, die auf Sand-Kies-Böden in der Mikroklimazone Kvareli in Kachetien (Ost-Georgien) gedeihen. Die Barrique-Variante dieses hochwertigen Weines erhält ihr geschmeidiges Aroma durch eine zwölfmonatige Reifung im Eichenholzfass.

Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.

Eigenschaften
Eine tiefviolett-schwarze Tönung und kraftvolle Aromen von reifer Beere, Brombeere und Tabak prägen diesen trockenen Barrique-Wein, abgerundet durch ein langes, samtiges Finale. Er zeichnet sich zudem durch ein sehr gutes Alterungspotenzial aus.

Servierempfehlung
Wir empfehlen den Saperavi Barrique 2017 zu rotem Fleisch, pikantem Käse und herzhaften Gerichten. Sein volles Aroma entfaltet er bei einer Temperatur von 16-18 °C. Zuvor dekantieren und mindestens eine halbe Stunde atmen lassen.

 

 

Gewicht 1.7 kg
Rebsorte

Saperavi

Alkohol

14 % vol.

Säure:

5.7 g/l

Restzucker

3.89 g/l

Format

0.75 Liter

Verschluss

Naturkork

Allergien

Enthält Sulfite