Saperavi Qvevri Barrique 2017

Im Qvevri und Barrique gereifter Premium-Rotwein

24,95 

Lieferzeit: 2-4

Produkt enthält: 750 ml

34,66  / 1000 ml

Herkunft & Herstellung
Bei dem körperreichen, trockenen Premium-Rotwein des Hauses Chelti handelt es sich um eine Beerenauslese, die auf Sand-Kies-Böden in der kachetischen Appellation Kvareli (Ost-Georgien) gedeiht. Seinen komplexen Charakter entwickelt der Wein, indem er zunächst sechs Monate in der traditionellen georgischen Qvevri-Amphore und anschließend weitere zwölf Monate im Eichenholzfass reift.

Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.

Eigenschaften
W√§hrend der Reifung entwickelt der Saperavi aus Qvevri und Barrique samtigere und geschmeidigere Tannine. Er besitzt eine tiefviolett-schwarze Farbe und ausdrucksstarke Aromen von reifer Beere, Pflaume und Tabak und zeichnet sich durch einen langen, weichen Abgang und ein gro√ües¬†Alterungspotenzial aus. In ge√∂ffnetem Zustand ver√§ndert¬†sich der Charakter des Weines¬†‚Äď finden Sie heraus, wann er Ihnen besonders gut schmeckt!

Servierempfehlung
Wir empfehlen den in der Amphore und im Barrique gereiften Rotwein zu gegrilltem Fleisch und K√§se. Dekantieren Sie ihn mindestens 30 Minuten vorher und servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 ¬įC.

Gewicht 1,7 kg
Rebsorte

Saperavi

Alkohol

14 % vol.

Säure:

5.7 g/l

Restzucker

3.89 g/l

Format

0.75 Liter

Verschluss

Naturkork

Allergien

Enthält Sulfite

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