Saperavi of Qvevri 2016

Unser trockener Premium-Rotwein aus der Qvevri-Amphore

65,00 

Lieferzeit: 2-4

Produkt enthält: 750 ml

46,66  / 1000 ml

Herkunft & Herstellung
F√ľr den k√∂rperreichen, trockenen Premium-Rotwein der Winzerei Chelti werden nur die besten, auf Sand-Kies-Boden kultivierten Saperavi-Trauben aus der Appellation Kvareli (Region Kachetien) verwendet. Nach jahrtausendealter georgischer Methode werden sie in der t√∂nernen Qvevri-Amphore mit der Maische vergoren und anschlie√üend zu h√∂chster Qualit√§t ausgebaut. Nach dem insgesamt zweij√§hrigen Prozess wird der Qvevri-Wein unfiltriert abgef√ľllt.

Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.

Eigenschaften
Vollmundige Aromen von trockener Kirsche und schwarzer Johannisbeere zeichnen diesen dunklen, rubinfarbenen Rotwein aus. Er √ľberzeugt mit gut eingebundener S√§ure, kr√§ftigen Tanninen und einem anhaltenden Ausklang mit fruchtiger W√ľrze. In ge√∂ffnetem Zustand entwickelt sich der Charakter des Qvevri-Weines weiter ‚Äď finden Sie heraus, wann er Ihnen am besten schmeckt!

Servierempfehlung
Der Saperavi of Qvevri 2016 passt hervorragend zu K√§se und gegrilltem Fleisch. Dekantieren Sie ihn mindestens 30 Minuten vor dem Trinken und servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 ¬įC.

Auszeichnungen

  • ‚ÄěGold‚Äú-Medaille beim 26. Gro√üen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI 2020
  • Berliner Wein Troph√§e 2020 – Gold
  • Asia Wein Troph√§e 2020 – Gold
  • Decanter World Wine Award 2019 – Silver
  • Limitierte Ausgabe begrenzte Verf√ľgbarkeit.

Gewicht 1,7 kg
Rebsorte

Saperavi

Alkohol

14,5 % vol.

Säure:

5.7 g/l

Restzucker

3.89 g/l

Format

0.75 Liter

Verschluss

Naturkork

Allergien

Enthält Sulfite

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