Saperavi of Qvevri 2016

Unser trockener Premium-Rotwein aus der Qvevri-Amphore

35,00 

Lieferzeit: 2-4

Produkt enthÀlt: 750 ml

46,66  / 1000 ml

Herkunft & Herstellung
FĂŒr den körperreichen, trockenen Premium-Rotwein der Winzerei Chelti werden nur die besten, auf Sand-Kies-Boden kultivierten Saperavi-Trauben aus der Appellation Kvareli (Region Kachetien) verwendet. Nach jahrtausendealter georgischer Methode werden sie in der tönernen Qvevri-Amphore mit der Maische vergoren und anschließend zu höchster QualitĂ€t ausgebaut. Nach dem insgesamt zweijĂ€hrigen Prozess wird der Qvevri-Wein unfiltriert abgefĂŒllt.

Dieser Wein ist vegan und wurde ausschließlich mit Naturhefen hergestellt.

Eigenschaften
Vollmundige Aromen von trockener Kirsche und schwarzer Johannisbeere zeichnen diesen dunklen, rubinfarbenen Rotwein aus. Er ĂŒberzeugt mit gut eingebundener SĂ€ure, krĂ€ftigen Tanninen und einem anhaltenden Ausklang mit fruchtiger WĂŒrze. In geöffnetem Zustand entwickelt sich der Charakter des Qvevri-Weines weiter – finden Sie heraus, wann er Ihnen am besten schmeckt!

Servierempfehlung
Der Saperavi of Qvevri 2016 passt hervorragend zu KÀse und gegrilltem Fleisch. Dekantieren Sie ihn mindestens 30 Minuten vor dem Trinken und servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C.

Auszeichnungen

  • „Gold“-Medaille beim 26. Großen Internationalen Weinpreis MUNDUS VINI 2020
  • Berliner Wein TrophĂ€e 2020 – Gold
  • Asia Wein TrophĂ€e 2020 – Gold
  • Decanter World Wine Award 2019 – Silver
  • Limitierte Ausgabe begrenzte VerfĂŒgbarkeit.

Gewicht 1,7 kg
Rebsorte

Saperavi

Alkohol

14,5 % vol.

SĂ€ure:

5.7 g/l

Restzucker

3.89 g/l

Format

0.75 Liter

Verschluss

Naturkork

Allergien

EnthÀlt Sulfite

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